
España es líder mundial en superficie cultivada y producción de chirimoyo. No obstante, en la mayoría de las zonas productoras la polinización con vectores naturales no es suficiente para asegurar niveles de cosecha aceptables y de la calidad exigida por el consumidor. La solución a dicha carencia es la polinización artificial a mano, muy exitosa en chirimoyo, aunque susceptible de mejoras que incrementarían su rendimiento. La comprensión de la biología reproductiva es imprescindible para el manejo de la.
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